9月に入ったのにまだまだ暑~いので、冷たいデザートが食べたい気分。
冷蔵庫に賞味期限のせまったヨーグルトがあったので、
メープルヨーグルト寒天を作りました。
作ったといっても混ぜて冷やしただけのお手軽デザートです。
しかし簡単なはずなのに、ヨーグルトの寒天があまり固まらず、ただのヨーグルトを食べてるような食感に…。
こういうもの、と思って食べたらオッケーだけど。ちょっと悔しい。。
さて、明日から入院してきます。
病院のごはんは味が薄いので、今日の晩ごはんは味が濃くって洋風なものが食べたいなぁ~とビーフストロガノフにしました。
ごはんをパセリバターごはんにして、更に濃厚に。
今日は夜ひとりだったのですが、多めに作ったのでオットには明日の晩ごはんに食べてもらおう。
オットの勤務する会社は夜も食堂が開いていていろいろ食べれるので、来週からのごはんの心配をしなくていいので助かります。
冷蔵庫の食材もなんとか使い切って、スカスカ状態になりました。
なんだか海外旅行にでも行く気分です…
実際はそんな楽しいものではないのですが^^;
結婚してから一人で一週間も家を開けたことがないので、あさってからちゃんとオットは朝一人で起きられるだろうかとか、家の植物たちを枯らさないだろうかとか変な心配をしてしまいます。
けっこう心配症だったのね、わたし。。
また、元気になってブログを再開したいと思います♪